COSTUMBRES:

La tertulia se llamaba a las reuniones de vecinos, amigos y familiares-y también viajeros extranjeros de paso por la ciudad-que se realizaba al caer la tarde en las casas de familias.
Se bailaba el minué, también la contradanza y la gavota.
Se tocaba el piano y el arpa. En todas las casas había una niña que sabía interpretar estos instrumentos, ya que era parte de la educación de las mujeres.
En las tertulias se tomaba mate,esta bebida originaria de los indígenas, fue rápidamente adoptaos por los blancos en América. Es un buen ejemplo de cómo se mezclaron las costumbres.